“要幫農(nóng)戶減損，還要守好糧食品質(zhì)”

□記者 付永奇

11月2日清晨，商水縣張莊鎮(zhèn)的霧氣還未消散，邱守先的烘干廠就傳來機器的轟鳴聲。那座20多米高的烘干塔頂端，金黃的玉米像瀑布一樣傾瀉而下，在傳送帶上揚起細小粉塵。

57歲的邱守先是商水縣有名的種糧大戶，曾獲得過全國糧食生產(chǎn)先進個人的榮譽。他是個“熱心腸”，經(jīng)常給周邊農(nóng)戶指導(dǎo)糧食生產(chǎn)，大家親切地稱呼他“老邱”。

今年秋季，當(dāng)?shù)卦庥鲞B綿陰雨天氣，給玉米收獲帶來極大的困難，部分玉米出現(xiàn)霉變情況。一個多月來，老邱幾乎把全部的時間都投入到烘干廠的工作中。

“霉變超過5%的玉米只能送去酒精廠，要放在倉庫的西面?！贝┻^廠區(qū)內(nèi)堆積如山的玉米，記者跟著老邱來到了庫容萬余噸的糧倉。這里堆放的玉米足有5米多高，不同品質(zhì)的玉米被分區(qū)堆放，整齊有序。倉庫門口，“分類收購、分類烘干、分類出售”的標(biāo)語十分醒目。

看到倉庫漸滿，老邱掏出手機，與孟州市的一家酒精生產(chǎn)廠家商量玉米外運事宜。他的聲音有些沙啞，臉上帶著一絲疲憊，但眼神中透露出堅定和自信。

早在9月16日，連綿陰雨剛開始時，老邱憑借著對天氣的精準(zhǔn)判斷，果斷開始收獲自己種植的1600畝玉米，并及時進行烘干和出售。經(jīng)過5天的努力，品質(zhì)不錯的玉米以1.13元/斤的價格賣給了益海糧油公司。

然而，許多期盼天晴的農(nóng)戶越等陰雨天越多，部分玉米收獲后出現(xiàn)霉變。無奈之下，農(nóng)戶們紛紛拉著玉米來到老邱的烘干廠?！懊克苎b130噸玉米，12個小時就能完成烘干?！崩锨窠榻B說。后來，在政府的支持下，他貸了款，開始從農(nóng)民手中收購濕糧，烘干后再進行分類銷售。

“我這些玉米分三類賣?！崩锨裰钢煌瑓^(qū)域的玉米介紹，“一類是品質(zhì)優(yōu)良的，賣給飼料廠用于養(yǎng)殖，每斤能賣1.27元左右；一類是品質(zhì)一般的，賣給糧油公司制作食用油，每斤1.13元左右；還有一類是部分籽粒發(fā)生霉變的，賣給酒精生產(chǎn)企業(yè)，每斤0.94元左右?！?/p>

在一旁等待卸車的李大爺接過話茬感激地說：“老邱這人實在，我們濕玉米每斤賣0.6元，到他這兒烘干后每斤能多賣三到五毛錢呢。而且不管多濕的玉米他都收，霉變的也全收，讓我們減少了很多損失?！?/p>

玉米雖是我國三大主糧之一，卻不是主要口糧，主要用于飼料消費，其次用于工業(yè)需求，供應(yīng)食用需求和其他需求的占比相對較少?！皣页雠_烘干補貼政策，我得充分利用烘干設(shè)備，多幫農(nóng)戶減損，而且還要守好糧食品質(zhì)，絕不能讓發(fā)霉的玉米用作口糧或飼料?！崩锨襦嵵氐卣f。

時近正午，運糧來烘干的車輛依舊絡(luò)繹不絕。老邱的手機響個不停，這次是鄰縣的種糧戶打來求助電話。他對著電話大聲回應(yīng)：“來吧！多大的量我都收！”那聲音，充滿了力量與擔(dān)當(dāng)。②9